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ぎょうざ鍋 作りました

gyouzanabe.jpg

油揚げが膨張して
油揚げ鍋みたいになってますが・・・




guzai.jpg

餃子以外の具は
白菜、キャベツ、もやし、ネギ、木綿豆腐、しめじ、春菊など。

先日、水炊きを作った際の余り物のお野菜が幅を利かせております。


namanikiu.jpg

餃子の中身は、豚挽き肉、エビ、ネギ、そして好評だったのが生姜
下味は塩、コショウだけです。



gyouza.jpg

包むのは家族に手伝って貰ったのですが、ふざけたことをされてしまいました
UFO餃子かい


普段はご飯の写メなんかとらないから不審がられて

“ブログにでも載せるん?"

と聞かれてしまいました。
・・・慌てて否定してしまいました(笑)



まぁ、アクセス数がビックリするほど少ないブログだし
バレないでしょう



シメはラーメンにしました
タレは簡単にポン酢とごま油とコチュジャンにしちゃったんで
次はもっと凝ったタレを作りたいなあ…。


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鼻歌くちずさみながら料理するのがお気に入りの時間のひとつです

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今日はパフュームと坂本真綾をくちずさみました
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プロフィール

KAna KAno(かなかの)

Author:KAna KAno(かなかの)
埼玉在住・アラサー女性。

大卒後、憧れてた職業に就いたものの膠原病で体調崩す。
おまけに婚約破棄が重なって完全クラッシュ☆
睡眠障害⇒うつ病・心身症へ。

膠原病は軽度なので、問題にならなかったが
うつ病の療養に手こずる。
(今思えば、この頃から時々パニック発作が・・)


半年の療養後、短期バイト⇒週3のバイト⇒アパレルショップでの正社員登用前提のフルタイムバイトへ。(2010年2月)
そこでネットショップスタッフとなる。


しかし、予定時期を過ぎても社員になれず。
また、クレーム対応のストレスで再びうつ病症の症状が出始めたので
勤務日を週4に減らして本格的に転職活動開始。

とある外資系企業に営業事務として転職(2012年7月)
しかし、正社員雇用のはずが業務委託と言われる。

勤務開始からわずか3ヶ月でパニック障害発症☆⇒退職へ(2012年10月)

2013年、6月26日から8カ月ぶりにバイトで社会復帰。
週3回、一日4時間の清掃スタッフから再スタート。
現在は平日の午後から4時間程データ入力のバイトも
掛け持ちしてます。

1人旅できる程、電車も慣れてきたし
本格的な再就職を目指そうと、いろいろな求人に応募しつつ
今の自分で大丈夫なのか?という不安も隠せない
曖昧な日々を送ってます。


文章考えてる時間だけ、全てを忘れられます。
大切な時間です。末永くお付き合いお願いします。

更新履歴
★2013/04/08:ブログ村の第三のランキングを設置してみました。意味は分からないけど。
★ものすごく地味にタイトル変更してます。Humooor!?が Humor!?!?に変身です。理由はなんとなくです。
★10/24:地味に副題変更しました。
★10/23:プロフィールをより分かりやすいように 書き変えてみました
★9/29:サイドバーに(滅多に更新しないけど) ツイッター専用ボックスを設置しました。
★9/26:サイドバーに更新情報BOXと オススメリンクを追加しました
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